\泉南市、高石市、岸和田市、京都市内２店舗営業中/
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調理歴10年以上の職人だけが
調理を担当お客様のお口に合うように近隣の店舗を食べ歩いて味を研究し、スパイスが強すぎないように調節しています。また仕上がりにこだわるため、食材のカットから仕上げまで、機械を使わず全て手作業で行います。当店は現地レストランで最低10年は腕を磨いた職人だけが調理を担当します。
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清潔で開放感のある広い店内
店内は清潔で明るく、開放的な雰囲気でアジアンスタイルのイメージです。ゆっくりとお友達やご家族とお話や食事が楽しめます。お子様用のイスもあるので小さいお子様がご一緒の方も快適にお過ごしいただけます。お席の間隔も十分確保しているので安心です。
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喜ばれる
アットホームなサービス日本語で対応できるスタッフがいつも笑顔で親しみやすく、楽しくお過ごしていただけるように心がけています。辛さの調節やメニューのことなど、お気軽にお声がけください。
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お子様連れにやさしいお店を
目指してASAは小さなお子様連れのお客様がお食事しやすいようお子様イスや辛くないお子様ランチ もご用意しております。また、おもちゃをプレゼントさせていただいたり、ASAでのお食事が良い思い出になるよう精一杯おもてなしさせていただいてます。
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じっくり煮込んだ
カレーベース味わって初めてわかる
手間を惜しまないカレーカレーのベースには手作業でカットした玉ねぎを1回で25kg使用。じっくり炒めて、甘さを引き出したら香辛料と合わせます。このベースを作るだけで、4時間はかかります。仕込んだカレーベースはその日は使わず、1日寝かして味を馴染ませます。そしてまた別で仕込んだそれぞれのカレーのベースをご注文を受けてから合わせ、ご提供します。
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タンドール窯250~300°C
2分ほどで一気に焼き上げます -
口の中でとろける「もちふわ」ナン
たっぷりの卵と牛乳、粒子の細かい粉で作るナンは、なめらかでとろけるような食感。焼き窯はとことん炭にこだわり、ガス火では決して出せない香ばしさとふわふわ食感が楽しめます。当店では生地を伸ばすのも経験豊富な職人のみが担当し、一番おいしい状態でご提供。そんなこだわりのプレーンナンがランチでもディナーでも、なんと食べ放題！！お腹いっぱい召し上がってください。
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高石本店Google map
(住所)大阪府 高石市 取石2-13-12
(電話番号)072-274-0118
(営業時間)11:00～15:00(ランチ)
17:00~22:00(ディナー)(定休日)年中無休
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